キッチンを決める際に最も存在感があり、印象を決める素材がワークトップです。
KOBE STYLEのキッチン作りの打ち合わせでは、レイアウトの次にワークトップの素材の希望をお聞きします。
家の中心でキッチンがメインになる場合は意匠的に美しいものや、全体の空間とのバランスで考えるのですが、とはいえ毎日使うとなると、機能的かどうかも選ぶポイントとなります。

KOBE STYLE オーダーキッチンで人気のワークトップ素材 TOP5

こちらは2021年に納品したKOBE STYLEのオーダーキッチンで選ばれたワークトップ素材の順位です。※セミオーダーキッチン事例は除く

1位　ステンレス
2位　クォーツ
3位　メラミン
4位　人工大理石
5位　セラミックタイル

上記以外はモールテックス、タイル、無垢材といった素材がワークトップに採用されました。

それぞれの素材について、実際のKOBE STYLEのオーダーキッチン事例と一緒に紹介いたします。

ワークトップ採用素材 No.1 ステンレス

ステンレス（SUS304 18-8）は、KOBE STYLEのオーダーキッチンでは1番人気のワークトップ素材です。
無機質な素材ですが、シンプルに突板の扉との組み合わせや、木を使った建築との相性もいいです。
ちなみに、設計士さんの自邸キッチンのワークトップ採用率No.1もステンレスです。

ステンレスのメリット／デメリット

この素材をワークトップに採用するメリットは耐水性、耐熱性に優れることと、意匠的にはステンレスシンクと一体化で作れること。
デメリットは傷が目立ちやすいということです。あまり傷を気にされる方にはおススメしません。ガンガンに傷がついても気にしない方限定です。

仕上げ方によって印象が異なるステンレスのワークトップ

ステンレスの仕上げは大きく分けてバイブレーション、ヘアラインが選べます。同じステンレスでも仕上げによって表情がまったく異なってきます。

さらに、より無機質でハードな雰囲気をお好みの場合はホットバイブレーションという仕上げの無垢ステンレスという選択肢があります。ホットバイブレーションのステンレンスをワークトップに使うメリットは、表面が硬く、傷がつきにくいこと。ステンレスのデメリットであった傷の目立ちやすさが解消できます。ステンレスを溶鉱炉から出した後に自然冷却させ、一度も削らずに仕上げるため、表面の硬度が非常に高い状態をキープできるのです（表面に小さな凸凹がある）。また独特のマットな仕上がりになるので、ステンレスの中でも一段と質感の良い印象のワークトップになります。デメリットは、溶接接続が不可能な点と、傷を研磨で消すことができない点です。研磨すると表面の仕上げの表情を戻すことができないためです。

以下がそれぞれの仕上げのサンプルになります。写真でももちろん違いがわかりますが、ぜひ実物の質感や手触りはKOBE STYLEのショールームにてご覧ください。

ワークトップにステンレスを採用したKOBE STYLEのキッチン事例

KOBE STYLEでステンレスのワークトップを採用した事例の写真です。
写真またはキャプションのリンクをクリックすると事例のページに移動し、より豊富な写真やスペック情報をご確認いただけます。

兵庫県姫路市 N様邸キッチン

大阪府大阪市平野区 I様邸キッチン

Y様邸

メラミン化粧板のドアとの組み合わせ。金属でも天然素材でもメラミンでもしっくりきます。こちらの事例では落ち着いたグレーと合わせています。ステンレス／ヘアライン仕上げ
Y様邸キッチン（事例掲載準備中）

和歌山店紀の川市 Y様邸キッチン

ワークトップ採用素材 No.2 クォーツ

クォーツとは石英を砕いて樹脂で固めたもの。人工的に作ったものにはなりますが、まるで天然石のような素材感と美しさがあります。

クウォーツのメリット／デメリット

ワークトップに使用するメリットは、大理石のような美しさでありながら、耐衝撃性、耐汚染性に加え、天然石ではNGな水や酸にも強く機能的な点です。
製品的なデメリットはこれといってないのですが、製作側の事情としては重量や加工の難しさがありますので、その分コストが高くなるという点が挙げられます。

石にもブランドがある クウォーツの2大ブランド

クォーツの中でも人気の2トップブランドはこちらです。

• Caeserstone シーザーストーン（イスラエル製）
• SILESTONE サイルストーン（スペイン製）

シーザーストーンは落ち着いた上品な色が多くキッチンの扉に合わせやすく、サイルストーンは柄が美しく、存在感があるものが多いです。

KOBE STYLEの神戸ショールームにも展示しており、ツヤありタイプもマットな質感も両方人気です。

ワークトップにクォーツを採用したKOBE STYLEのキッチン事例

奈良県 K様邸キッチン

和歌山県かつらぎ町 K様邸キッチン

ワークトップ採用素材 No.3 メラミン化粧板

次はメラミン化粧板です。KOBE STYLEが展開するセミオーダーキッチンブランド「FUN×kitchen」で標準採用していることもあり、リーズナブルで人気の素材です。

メラミン化粧板のメリット・デメリット

KOBE STYLEで採用しているメラミンは「高圧メラミン」と呼ばれるものです。耐水性、耐熱性、耐汚染と機能的ありながらカラーも豊富。単色のバリエーションに加え、石や鉄、杢目デザインが豊富なので木の質感を表現できるといったメリットもあります。

デメリットとしては、単色の濃い色だと指紋や傷が目立つこともあることと、他の素材と比べると経年劣化の懸念があることです。

ただし経年劣化については素材の進化により、従来よりもかなり改善が見られます。メラミン化粧板の特徴や経年変化＆お手入れについては、KOBE STYLEのスタッフが自邸キッチンに採用したメラミン化粧板の実際のようすとともにレポートしたコラム記事がありますので、ぜひそちらもご覧ください。

KOBE STYLE 神戸ショールーム

ワークトップ採用素材 No.4 セラミックタイル

お次はセラミックタイルです。クォーツとコストはさほど変わりませんが、タイルならでの質感や、大胆なデザインが多いのはセラミックタイルならでは。メーカーによっては厚みが最も薄いもので3mmからありますので、壁面に貼ってワークトップとひと続きのように見せるようなデザインも可能です。

セラミックタイルの人気ブランド

タイルの2大人気ブランドはこちらです。

• DEKTON（デクトン）
• LAMINAM（ラミナム）

ワークトップにセラミックタイルを採用したKOBE STYLEのキッチン事例

KOBE STYLE 神戸ショールーム

T様邸キッチン

ワークトップ採用素材 No.5 人工大理石

次はロングセラーのワークトップ素材、人工大理石です。樹脂からできていて、アクリル系とポリエステル系がありますが、KOBE STYLEではキッチンのワークトップにふさわしい素材として、変色が少ないアクリル系のみのお取り扱いをしております。

人工大理石の人気ブランド

人工大理石は以下のブランドがよくキッチンのワークトップとして採用されています。

• CORIAN（コーリアン）
• HI-MACS（ハイマックス）
• Staron（スタロン）

それぞれメーカーによって単色のカラー、石目、大理石のような柄があります。模様や色のお好みに合わせてご提案しますが、同じ人工大理石はコストに関しては幅があり、柄が複雑なものは高額になる傾向です。

人工大理石のメリット・デメリット

メリットは加工性が高い点です。加工しやすい素材なのでL型やコの字型でも継ぎ目なしの一体化で収められます。もちろん耐水、対汚染性も◎です。
デメリットはクォーツやセラミックに比べると傷がつきやすいこと。ただし、人工大理石についた傷は磨くと修復できます。デメリットではありますが、長い目で見ると処置をして修復可能な素材と捉えることもできます。

ワークトップに人工大理石を採用したKOBE STYLEのキッチン事例

大阪府豊中市 K様邸キッチン

M様邸キッチン

ワークトップ採用素材番外編 無垢材／モールテックス／タイル

無垢材

無垢材は家具の一部のようになり意匠的にはとても素敵な素材です。一方で水にも熱にも弱く、取り扱いが非常にデリケート。傷も経年劣化もあり、定期邸にオイルを塗っていただいたりと、メンテナンスにもやや手間がかかります。
本来であればキッチンに適さない素材とも言えますのでKOBE STYLEでは積極的にはご提案は行っておりませんが、これらの点をご納得いただき「傷も劣化も味方」と捉えていただける場合にのみ、採用のご相談を承っております。

ワークトップに無垢材を採用したKOBE STYLEのキッチン事例

滋賀県長浜市 I様邸キッチン

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モールテックス

モールテックスとは、ベルギーのBEAL社が開発した左官材料です。いわゆるモルタル仕上げになり、「無機質」といったキーワードのインテリアがお好きな方に人気の素材です。

本来モルタルは水を吸うものでキッチンのような水回りでの使用には不向きなのですが、モールテックスはそんなモルタルの弱点をカバーした特殊な左官材です。優れた素材である一方で、きちんとした専門知識と仕上げの技量がないとうまく施工できず、本来持っている風合いや耐久性、耐水性といった機能が損なわれてしまうという点に注意が必要です。

モールテックスを扱えるのは左官屋さんになりますので、キッチンに使用する場合は塗る前の下地作りまでをKOBE STYLEで行い、最終的には建築工事として仕上げてもらいます。

ワークトップにモールテックスを採用したKOBE STYLEのキッチン事例

S様邸キッチン

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タイル

タイルのワークトップは、他の素材ではなかなか引き出すことができない素朴なあたたかみがあります。目地のお手入れには気を使いますが、個性的な柄のタイルを選んだり、貼り方次第で柄を作り出したりと遊び心が発揮できる素材です。

ワークトップにタイルを採用したKOBE STYLEのキッチン事例

滋賀県長浜市 I様邸キッチン

KOBE STYLEでは豊富なワークトップ素材のサンプルをご用意しております

メンテナンスや交換が前提の機器・設備と異なり、キッチンの中でも特に交換が難しいのがワークトップです。見た目や質感が好みかどうかはもちろんのことですが、メリット・デメリットを理解しつつ、ぜひご自身のイメージに合うものを選んで大切に使っていただきたいと思います。

こちらの記事でもそれぞれのワークトップ素材の特徴や事例をご紹介して参りましたが、ぜひ具体的に検討される際はKOBE STYLEのショールームにてサンプルをご覧いただくことをおすすめします。あなたのキッチン作りにぴったりの素材選びを、KOBE STYLEのスタッフがお手伝いさせていただきます。

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